Présentation

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Qui sommes-nous ?

Avec plus de 25 ans d'expérience dans le domaine du matériel hotelier et en particulier en caféterie, la famille Girardet crée en 1997 la Société TECHNI-CAFE.

En 2002, la société se développe, créée l'unité de torréfaction, la marque « LES CAFES DE LA DAME BLANCHE » et aménage à Devecey dans des locaux spacieux et adaptés à nos différentes activités : boutique, torréfaction, service commercial et technique.

Aujourd'hui notre équipe s'attache à vous servir au mieux sur toute la région Franche Comté à travers son réseau de distribution : boutiques, épiceries fines, grandes, moyennes surfaces, cafés, hotels restaurants, et dans vos entreprises ou bureaux.

La torrefaction



Les Cafés de la Dame Blanche (marque déposée) créés en 2002 nous a permis de laisser libre cours à notre imagination en créant nos propres mélanges.

Les cafés ont leurs terroirs et leurs crus. Après avoir sélectionné les meilleurs, d'amérique central, amérique du sud, d'afrique ou d'asie, ceux-ci sont assemblés et torréfiés dans nos locaux selon une méthode lente et méticuleuse dont le principe artisanal assure l'extreme qualité du café torréfié à cœur et de façon régulière.

torrefaction torrefaction torrefaction
boutique boutique

La boutique

Ouverte à tous, particuliers ou professionnels, vous y découvrirez notre gamme de cafés en grains , moulu, dosettes ou même capsules de l’assemblage aux plus grandes origines.

Nous vous proposons également un large choix de thés, infusions, chocolats, biscuits, produits régionaux , vaisselles ainsi que les plus grandes marques de machine à cafés comme JURA ou SAECO.

Retrouvez aussi différents accessoires autour du thème café et thé qui nous permettent de réaliser des compositions gourmandes pour tout type d'occasion, anniversaire, fêtes des mères, noël, pâques, comité d'entreprises, cadeaux d'affaires pour entreprises.

La matériel et le SAV

Nous assurons l'installation, l'entretien et le dépannage de tout le matériel que nous commercialisons. Nos techniciens qualifiés, suivent régulièrement des stages de perfectionnement auprès des plus grandes marques de matériels que nous diffusons :

Les Machine à cafés : ASTORIA , ANIMO, BRAVILOR, SAECO, NECTA, JURA, REX ROYAL

Les Laves vaisselles : ELETTROBAR, WINTERHALTER

Le Froid : EURFRIGOR, HOSHIZAKI

Le traitement de l'eau : BRITA, CTA

sav

La livraison

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Un service régulier de visite et livraison tous les 15 jours assure un approvisionnement rapide et personnalisé de nos clients professionnels, sur toute la région franche comté.

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